がってん寿司に行ってきた
株主優待が大好きな私ですので、基本的にお寿司屋さんは「かっぱ寿司」が多くなります。
子供連れでも気軽に入れますしね。
子供が大好きな「まいぜんシスターズ」とのコラボイベントなどもありました。
もう１０年以上かっぱ寿司で株主優待を利用し食べてきていますが、最近はとても美味しくなりました。
株主になりたての１０数年前はネタが凍ったまま回ってくることもざらにありましたが、スシローに業界１位の座を奪われ、くら寿司、はま寿司の台頭と競争が激化していることから、負けじとかっぱ寿司のクオリティーも上がってきています。
(最近はライバルのスシローがおとり広告などで自滅しているので、追い上げのチャンスだと思います。頑張れかっぱ寿司！)
競争が激しくなると顧客としてはサービスの向上が見込めますが、業界が共倒れになってはいけないので、１皿１００円にこだわらず、適正価格で販売し、しっかりと利益が出るように経営をしてほしいとおもっています。
寿司は日本人のソウルフードですからね。
さて、先日はたまにの平日のランチに妻とたまには今まで入ったことのないお店に行ってみようという話になり、最近できた「がってん寿司」へ行ってきました。
回転すしではなかった
訪れた店舗の外観から、新しく出来た回転寿司屋だと思い込んでいたのですが、店内に入ってみると開店寿司屋ではありませんでした。
ホームページを見たところ、「グルメ寿司のパイオニア」とありますが…
回転させていない店舗もあるようです。
価格は中価格帯
店内では職人さんのような店員が数人カウンター内で寿司を握っているようです。
これはまさかの高級店に飛び込んでしまったか？と思いましたが、メニューを見ると、かっぱ寿司よりは高いですが、びっくりするほど高くはない、中価格帯のお店のようです。
客層も中高年の方が多く、落ち着いた雰囲気です。(平日ランチということもありますが。)
子供たちが学校に行っている平日ランチにチョイスして正解でした。
今回はランチということで食事は軽く済ませる予定でしたので、お試しに注文しました。
あら汁が美味！
ネタも良く、美味しいお寿司でしたので、追加でオーダー。
イワシの握りも脂がのった良いイワシで臭みがなく、普段はイワシを食べない妻も美味しいと言っていました。
このネタでこの価格ならコスパがいいと思います。
私はあら汁が特にお気に入りです。
具だくさんで魚の旨味がしっかりと出ており、食べ応えのあるあら汁です。
家でもサケやブリ、タイなどの切り身を入れて煮込めば作れるのかな？
今度スーパーの魚売り場でアラの部分が売っていないか探してみよう。
回転寿司だと思って入ったお店ですが、思いがけず普段よりリッチなランチを満喫してしまいました。
ＲＤＣグループ
満足度が高かったので、調べてみるとがってん寿司はＲＤＣグループが経営しているようです。
３つの企業理念の頭文字でＲＤＣのようです。
その理念は
Ｒ…リーズナブル 手の届く贅沢の追求
Ｄ…デリシャス 食のパイオニアであり続ける
Ｃ…For Customers 日本の食文化を世界に広める
確かに、リーズナブルで美味しいお寿司でしたね。
創業は昭和６１年ですので、３０年以上の歴史があり、以前の寿司業態は「元禄寿司」だったのですね。
フランチャイズで展開し、とんかつや焼肉ｎ業態も手掛けているようです。
上場はしていません。
今回の食事で、普段より少し贅沢をしたい時に気軽に利用できる寿司屋として認識しましたので、子供が大きくなって魚のネタを食べられるようになったら子供も連れてきたいと思います。
平日にも関わらず、お客の入りも良かったので、いずれ上場するようなことがあれば投資についてもチェックしてみようと思います。
